Значение слова «протушить»

Синонимы к слову «протушить»

Предложения со словом «протушить»

• Нашинкованные грибы слегка протушить в оливковом масле или сметане и охладить.
  Группа авторов, Блюда из грибов, 2011
• – Квашеную капусту тоже лучше предварительно протушить – это улучшит её вкус.
  Иоланта Прокопенко, Я никого не ем! Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост, 2011
• В конце пассерования добавить томат, немного сахара, протушить овощи ещё 2 минуты.
  Группа авторов, Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов, 2022
• (все предложения)

Понятия, связанные со словом «протушить»

• Жижиг-чорпа (чеч. Жижиг-чорпа) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят говядина или баранина, жир, томат-пюре, помидоры свежие, лук репчатый, мука пшеничная, картофель, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелёная петрушка.
• Кхерзан-дулх или Кхерзина жижиг (чеч. Кхерзан-дулх или чеч. Кхерзина жижиг) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят говядина или баранина, картофель, репчатый лук, жир топленый, соль, перец черный молотый, зелень петрушки, чабрец.
• Калду верде (порт. Caldo verde) — известное блюдо португальской кухни, густой суп из капусты и картофеля с луком, чесноком и колбасой чорисо. При приготовлении овощи отвариваются в воде с добавлением соли и оливкового масла, причем картофель разминается до пюреобразного состояния, а капуста мелко шинкуется.
• Скордоля (рум. scordolea, греч. Σκορδαλιά) — соус из грецких орехов с чесноком, распространённый в Молдавии и Румынии.
• Муамба — блюдо ангольской кухни. Представляет из себя курятину, тушённую с овощами на пальмовом масле денде.
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «протушить»
• Цитаты со словом «протушить» (подборка цитат)