Значение слова «полуполба»

• ПОЛУПО́ЛБА, -ы, ж. Зерновой злак, один из видов пшеницы.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• полупо́лба

  1. ботан. с.-х. один из трёх видов пшеницы (лат. Triticum dicoccum) — важнейший хлебный злак ◆ Из зерновых культур были особенно распространены ячмень, полба, полуполба (эммер) и пшеница. В.И. Авдиев, «Военная история Древнего Египта», 1959 г. ◆ Но уже 9000 лет назад пшеницу выращивали по всей Европе. Вернее, трёх её предков: полбу (спельту), айнкорн (однозернянку) и эммер (его ещё называют двузернянкой или полуполбой). Елена Чекалова, «Ешьте! Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ланчи, перекусы», 2014 г. (цитата из библиотеки Google Книги)

  2. кулин. зерно такой пшеницы, употребляемое в пищу

Источник: Викисловарь