Значение слова «подгорание»

Синонимы к слову «подгорание»

Предложения со словом «подгорание»

• К тому же они могут просочиться сквозь слой теста, что приведёт к подгоранию пиццы.
  Елена Маслякова, Твоя пиццерия
• Сильное подгорание центрального контакта ротора распределителя.
  Владислав Волгин, Бесприборная диагностика неисправностей легковых автомобилей, 2011
• Сильное подгорание центрального контакта ротора датчика-распределителя.
  Владислав Волгин, Бесприборная диагностика неисправностей легковых автомобилей, 2011
• (все предложения)

Сочетаемость слова «подгорание»

• не допуская подгорания
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словом «подгорание»

• Выпечка, выпекание — прогревание тестовой заготовки в тепловой камере (пекарной печи) до превращения в готовое хлебобулочное или кондитерское изделие.
• Фритюрница — аппарат для жарки во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки».
• Сотейник (от фр. Sauté — соте, один из способов приготовления блюд, переворачивая продукты готовки путём подбрасывания) — посуда для приготовления, среднее между сковородой с высокими бортами и кастрюлей с низкими бортами. Представляет собой низкую кастрюлю с толстыми стенками для приготовления и хранения пищи. Разновидность сковороды, как правило с длинной ручкой. Изготавливается из стали, меди, чугуна или алюминия, бывает различных размеров, форм и ёмкости.
• Припускание — варка продуктов в небольшом количестве жидкости или в собственном соку под плотно закрытой крышкой.
• Льезо́н (фр. liaison «связь, соединение») — жидкая смесь яиц, молока (или сливок) и воды или желтков и сливок (для белых соусов); обеспечивает связку пищевого продукта. Другими видами льезона могут быть желатин, трагант, гуммиарабик, агар-агар, крахмалы. Способ введения льезонирующего продукта в блюдо зависит от его вида: белки взбивают до состояния твердой пены и осторожно вводят в основной продукт; крахмалы и желатин разводят в холодной воде, затем желатин смешивают с основным продуктом и подогревают...
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «подгорание»
• Склонение существительного «подгорание» (изменение по числам и падежам)
• Цитаты со словом «подгорание» (подборка цитат)
• Перевод слова «подгорание» и примеры предложений (английский язык)