Значение слова «плескавица»
-
пле́скавица
1. кулин. блюдо балканской кухни в виде круглой плоской котлеты ◆ Также из местных блюд обязательно нужно попробовать плескавицу и вешалицу. 〈…〉 На самом деле, плескавица ― огромная плоская котлета из рубленой говядины, а вешалица―отбивная с начинкой из специй. Юлия Ярославская, «СКАКОВИЦА, ПЛЕСКАВИЦА И ПРОЧИЙ ПРШУТ», 2008.07.17 г. // «Труд-7» (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: приквартирный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Предложения со словом «плескавица»
- Часто «уличная» плескавица бывает «мала» и «велика» – то есть маленькая и большая, соответственно отличаются они и ценой.
- Рублей этак за сто пятьдесят – двести попробовать можно было сербский гамбургер «плескавица» с жгучими балканскими приправами, запечённые в виде шариков японские морепродукты, привычную шаверму с непривычным брусничным соусом и кусочками брынзы, а так же хот-доги, внутрь которых вместо банальной сосиски втиснут кусочек рыбы.
- Например, плескавица – национальное блюдо, представляющее собой плоскую котлету.
- (все предложения)
Понятия со словом «плескавица»
-
Пле́скавица (серб. Пљескавица) — блюдо в виде круглой плоской котлеты из рубленного мяса, популярное на Балканах. Плескавицы едят в Сербии, Боснии и Герцеговине, Хорватии. Также они есть в Черногории, Северной Македонии, Румынии, Словении, и Болгарии. Традиционная плескавица готовится из смеси говядины и свинины на гриле и подается горячей с гарниром (в Белграде), хлебом, сыром и т. д. Плескавицы бывают обычные, гурманские и фаршированные.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «плескавица»
Часто «уличная» плескавица бывает «мала» и «велика» – то есть маленькая и большая, соответственно отличаются они и ценой.
Рублей этак за сто пятьдесят – двести попробовать можно было сербский гамбургер «плескавица» с жгучими балканскими приправами, запечённые в виде шариков японские морепродукты, привычную шаверму с непривычным брусничным соусом и кусочками брынзы, а так же хот-доги, внутрь которых вместо банальной сосиски втиснут кусочек рыбы.
Например, плескавица – национальное блюдо, представляющее собой плоскую котлету.
- (все предложения)