Значение словосочетания «на закуску»

Ассоциации к слову «закуска»

Синонимы к словосочетанию «на закуску»

Предложения со словосочетанием «на закуску»

• В другой раз мы обслуживали банкет, где на закуску подавали говяжью вырезку и филе телятины, кусочек к кусочку на каждой тарелке.
  Хорст Шульце, Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса, 2019
• Молоки рыбы обыкновенно подают на гарнир к соусным рыбным блюдам или идут на закуску (молоки селёдки); их обыкновенно опускают в кипяток с лимонным соком и варят в продолжение нескольких минут, не кипятя (от кипячения съёживаются и делаются твёрдыми).
  Пелагея Александрова-Игнатьева, Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения, 1909
• Притом же и всякий пестуемый человеком плод и злак, который мы употребляем в пищу или из которого готовим хлеб, и разного рода овощи, а равно и всякое дерево, приносящее яства, напитки или умащения, всякий непригодный для хранения и служащий для забавы и лакомства древесный плод, который мы предлагаем на закуску пресытившемуся обедом – всё это тогдашний священный остров под действием солнца порождал прекрасным, изумительным и изобильным.
  Виктор Янович, Происхождение человека. Инопланетный след, 2011
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «на закуску»

• Потом был на вечере у вице-губернатора, на большом обеде у откупщика, на небольшом обеде у прокурора, который, впрочем, стоил большого; на закуске после обедни, данной городским главою, которая тоже стоила обеда.
  Гоголь Н. В., Мёртвые души, 1835
• «…на его место, — шепотом читал он дальше, — прочат в министры князя И. В., а товарищем И. Б — а… Женщины подняли гвалт… П. П. проиграл семьдесят тысяч… X — ие уехали за границу… Тебе скучно, вижу, что морщишься — спрашиваешь — что Софья Николаевна (начал живее читать Райский): сейчас, сейчас, я берег вести о ней pour la bonne bouch [на закуску (фр.).]…»
  Гончаров И. А., Обрыв, 1869
• Может быть, потому, что я вообще у них редко обедал, сделаны были даже кой-какие особые прибавления: явились на закуску сардины и проч.
  Достоевский Ф. М., Подросток, 1875
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «закуска»

• холодные закуски
  лёгкие закуски
  горячие закуски
• на закуску денег
  закуску растительным маслом
• остатки закуски
  приготовлением закуски
  в поисках закуски
• закуска кончилась
• подать закуски
  принести закуски
  пить без закуски
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «на закуску»

• Канапе́ (фр. canapé) — крошечные бутерброды массой 10—30 г, толщиной 0,5—7 см. Бутербродики из гренок, нарезанных разной съестной основы (рыбы, мяса, сыра), насаженные на шпажки (атле), которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Первоначально шпажки стали использовать скорее не из-за стремления украсить блюдо, а из-за удобства подачи на стол. Так как чаще всего кусочки поджаренного хлеба покрывали слоем паштета, то шпажка позволяла съесть угощение, не испачкав при этом пальцев...
• Заку́ска — еда, которая подаётся перед основными блюдами либо в качестве отдельной лёгкой трапезы. Закуска часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом).
• «Бойлермейкер» — алкогольный коктейль, содержащий любой крепкий алкоголь и пиво. Коктейль похож на «ёрш», но отличается тем, что стакан пива и стопку крепкого алкоголя подают отдельно, а затем стопка опускается в стакан.
• Тартинка — вид горячих закусок, одна из разновидностей бутербродов только меньшего размера. Их особенностью является горячий гарнир. В отличие от других видов бутербродов тартинки гарнируются одним видом гарнира.
• Никола́шка (также Николяшка) — холодная закуска, употребляемая, как правило, с крепкими напитками, и представляющая собой ломтик лимона, полукругом посыпанный мелко молотым кофе и сахарной пудрой.
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «закуска»
• Разбор по составу слова «закуска» (морфемный разбор)