1. кулин. корейское блюдо, приготовляемое из говяжьих рёбер на гриле
Источник: Викисловарь
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: правоконсервативный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Кальби подаётся с салатом, листьями периллы или другими листовыми овощами, в которые заворачивается мясо и немного соевой пасты самджан.
Кальби тим – короткие рёбра, тушёные в сладком соевом соусе.
Есть и специализированные рестораны – «Дома кальби», где мясо готовится прямо на столе посетителей ресторана.