Значение словосочетания «застывший жир»

Значение слова «застывший»

• ЗАСТЫ́ВШИЙ, -ая, -ее. 1. Прич. прош. от застыть. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ЗАСТЫВШИЙ

Значение слова «жир»

• ЖИР, -а (-у), предл. о жи́ре, в жиру́, мн. жиры́, м. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в животных и растительных тканях. Животные жиры. Растительные жиры. Рыбий жир. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ЖИР

Ассоциации к слову «жир»

Синонимы к словосочетанию «застывший жир»

Предложения со словосочетанием «застывший жир»

• Бульон охладить, удалить застывший жир и процедить, мясо нарезать кубиками.
  Группа авторов, Первые блюда
• Баранья отбивная лежала на тарелке словно тёмный остров среди озера из побелевшего застывшего жира и выглядела ужас как неаппетитно.
  Эдит Несбит, История с амулетом, 1906
• На завтрак у неё был хлеб, намазанный застывшим жиром, – подарок от фермерской жены в благодарность за вчерашний урок чтения.
  Терри Пратчетт, Пастушья корона, 2015
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «застывший жир»

• Есть мне не хотелось. К тому же, в этом доме подавались сомнительного вкуса жареная баранина с застывшим жиром и пресные лаваши, которые не возбуждали аппетита: в доме моего приемного отца я привыкла к вкусной и даже изысканной еде. Я не дотронулась до ужина, презрительно оттолкнув ногой поднос, и подошла к окну. Небо и горы слились в непроницаемой мгле. Где-то далеко-далеко слышался крик джейрана, а под самыми стенами замка не умолкал Терек — кипящий, ревущий и мечущийся.
  Чарская Л. А., Вторая Нина, 1909
• Дом был темен и тих; в столовой стоял приготовленный для него ужин, и толстая котлета была покрыта слоем белого застывшего жира.
  Андреев Л. Н., В тумане, 1902
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «застывший»

• застывшее лицо
  застывшее тело
  застывший взгляд
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «жир»

• рыбий жир
  лишний жир
  подкожный жир
• жиры животного происхождения
  жир животных
  жиры молока
• количество жиров
  содержание жира
  слой жира
• жиры способствуют
  жир застыл
  жир шипел
• обжарить в жире
  заплыть жиром
  смазать жиром
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «застывший жир»

• Купа́ты (груз. კუპატი) — особый вид грузинских пресервированных сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке.
• Котекино (итал. Cotechino от cotenna, шкварка; кожа с остатками сала) — жирная пряная колбаса из свинины.
• Жижиг-галнаш — чеченское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают клёцки из пшеничной или кукурузной муки. Аналог хинкала. Слово «жижиг» по-чеченски означает «мясо», «галнаш» — «клёцки», или «галушки».
• Хингалш, Хингалаш — чеченское национальное блюдо, тонкие кукурузные или пшеничные лепёшки с тыквой и сливочным или топлёным маслом, чуду (пирог) с тыквенной начинкой, порезанные на части.
• Ромштекс — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке.
• (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «застывший»

• Чтоб твою мечту вовек не отблистали,
  Чтоб твоя душа всегда была жива,
  Разбросай в напевах золото по стали,
  Влей огонь застывший в звонкие слова.
  Бальмонт Константин Дмитриевич (1867 — 1942) — русский поэт, переводчик
• [Маршак]… учил авторов понимать, что слова для поэта, который в ладу с языком, — «не застывшие термины, а живые, играющие образы», что «слова говорят не только своим значением, но и всеми гласными и согласными и своей протяженностью, и весом, и окраской, дающей нам ощущение эпохи, местности, быта».
  Чуковская Лидия Корнеевна (1907 — 1996) — русский писатель, дочь К. И. Чуковского
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «застывший»
• Как правильно пишется слово «жир»
• Разбор по составу слова «застывший» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «жир» (морфемный разбор)
• Перевод словосочетания «застывший жир» и примеры предложений (английский язык)
• Definition of «congealed fat» at WordTools.ai (английский язык)