1. кулин. пряная смесь, популярная в ближневосточных странах ◆ Движением сеятеля разбросал по белому полю [лепёшки] тёмно-зелёную, с зёрнышками сезама, пудру заатара, пахучей приправы. Дина Рубина, «Туман», 2007 г.
Источник: Викисловарь
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: взяточничество — обозначает ли то, что существует в физическом мире как материальная сущность (человек, животное, растение, предмет, вещество или конкретное место)?
Заатар, принадлежащий к семейству орегано, имеет тонкий вкус с ореховыми и хрустящими нотками.
Некоторые из них – розовая харисса, чёрный чеснок, перец алеппо (халяби) – присутствуют в этом списке; другие – тахини, заатар, консервированные лимоны, гранатовая меласса – в нём не указаны, но встречаются в рецептах, где заняты тем, что творят уже знакомое вам волшебство.
Заатар – это смесь трав и специй, обычно используемая в ливанской кухне.