Значение словосочетания «берёзовый сок»
-
Берёзовый сок — жидкость, вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления; широко использовался в качестве напитка в СССР в середине XX века, содержит витамины B6, B12.
Сокодвижение начинается весной с первыми оттепелями и продолжается до распускания почек. Обычно с берёзы получают 2—3 литра сока в сутки. Крупное дерево может дать в сутки около семи и более литров сока. Во избежание гибели деревьев не рекомендуется брать сок у молодых деревьев. Вопреки определению, сок обычно добывают, надрезая или надрубая кору дерева. В прорезь вставляется алюминиевый или пластмассовый желобок, по которому сок стекает в подвешенную ёмкость. Иногда сок добывают, обрезая небольшие ветки и прикрепляя к месту среза полиэтиленовый пакет. После получения нужного количества сока прорезь замазывают воском, садовым варом или затыкают мхом.
Берёзовый сок можно собирать также более цивилизованным и продуктивным способом, нанося дереву меньший урон. Дрелью высверливают отверстие в стволе глубиной 2—5 см, в него вставляют пластиковый наконечник системы для капельницы (сверло должно иметь тот же диаметр, чтобы наконечник входил в отверстие плотно), другой конец системы опускают в бутылку (предварительно следует удалить иглу с резиновым переходником). С крупной берёзы таким образом можно собирать около 3—5 литров сока в сутки. После окончания сезона сбора сока систему удаляют, а в отверстие плотно забивают короткую сухую веточку (через некоторое время она разбухает, и сок из отверстия больше не течёт). Палочку предварительно смазывают садовым варом для предотвращения заражения и гибели дерева.
После вырубки берёз может быть организован сбор сока из пней. Сбор берёзового сока начинается в апреле и заканчивается в мае, в зависимости от погодных условий местности.
C точки зрения законодательства, берёзовый сок в настоящее время причисляется к пищевым лесным ресурсам.
Источник: Википедия
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: откупориваться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к словосочетанию «берёзовый сок»
Предложения со словосочетанием «берёзовый сок»
- Я поправлялась после воспаления лёгких, и врач порекомендовал мне пить берёзовый сок.
- Перерезая ранней весной сосуды древесины, заготовители собирают берёзовый сок – пасоку.
- В них, особенно когда припекало, обильной струйкой стекал сладкий берёзовый сок.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словосочетанием «берёзовый сок»
- — Вот тоже сахар возьмем — отчего из березового сока сахар не делать? Сок — сладкий, березы — много!
- — Сам выдумал, а совершает одна дьяконица, вдова, перец-баба! Вот, отведай, эта — на берёзовой серьге с весенним соком настояна. Какова?
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «берёзовый»
Сочетаемость слова «сок»
Понятия со словосочетанием «берёзовый сок»
-
Берёзовый сок — жидкость, вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления; широко использовался в качестве напитка в СССР в середине XX века, содержит витамины B6, B12.
- (все понятия)
Афоризмы русских писателей со словом «берёзовый»
- Язык, великолепный наш язык.
Речное и степное в нём раздолье,
В нём клекоты орла и волчий рык,
Напев, и звон, и ладан богомолья.
В нём воркованье голубя весной,
Взлёт жаворонка к солнцу — выше, выше.
Березовая роща. Свет сквозной.
Небесный дождь, просыпанный по крыше. - Отговорила роща золотая
Березовым, веселым языком,
И журавли, печально пролетая,
Уж не жалеют больше ни о ком. - (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Предложения со словосочетанием «берёзовый сок»
Я поправлялась после воспаления лёгких, и врач порекомендовал мне пить берёзовый сок.
Перерезая ранней весной сосуды древесины, заготовители собирают берёзовый сок – пасоку.
В них, особенно когда припекало, обильной струйкой стекал сладкий берёзовый сок.
- (все предложения)