1. фермент из группы амилаз, катализирующий расщепление полисахаридов в организме человека до низкомолекулярных углеводов
2. фермент из группы амилаз, отщепляющий от концов полисахаридных цепей остатки мальтозы с образованием мальтозы
3. фермент из группы амилаз, расщепляющий гликоген и крахмал до глюкозы
Источник: Викисловарь
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: деавтоматизация — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Кроме того, пищеварение начинается уже в ротовой полости при помощи фермента альфа-амилаза.
Выше этой температуры альфа-амилаза дезактивируется.