Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, посыпать паприкой и сложить в смазанный маслом эмалированный чугунок, добавить нашинкованные репчатый лук и лук-порей, положить лавровый лист и томатную пасту, залить бульоном.
Коллектив авторов, Готовим блюда татарской кухни, 2012
Затем огонь убавить, пену снять, ветчину вынуть из бульона, а горячий бульон процедить и перелить в эмалированный чугунок, туда же положить куски ветчины, пряности и соль, заполненный чугунок поставить в горячую духовку и продолжать варить мясо.
Коллектив авторов, Готовим в духовке, 2009
Через пять минут на столе появилась окрошка со сметаной, припорошённая пахучим укропом, следом – дымящийся эмалированный чугунок с тушёными овощами и мясом.
Олег Артюхов, Потрясение грани, 2023
(все предложения)

ЭМАЛИРО́ВАННЫЙ, -ая, -ое. 1. Прич. страд. прош. от эмалировать. (Малый академический словарь, МАС)

Все значения слова ЭМАЛИРОВАННЫЙ

ЧУГУНО́К, -нка́, м. Уменьш. к чугун (во 2 знач.); маленький чугун. (Малый академический словарь, МАС)

Все значения слова ЧУГУНОК

Текст комментария:

Электронная почта:

Смотрите также

ЭМАЛИРО́ВАННЫЙ, -ая, -ое. 1. Прич. страд. прош. от эмалировать.

ЧУГУНО́К, -нка́, м. Уменьш. к чугун (во 2 знач.); маленький чугун.

Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, посыпать паприкой и сложить в смазанный маслом эмалированный чугунок, добавить нашинкованные репчатый лук и лук-порей, положить лавровый лист и томатную пасту, залить бульоном.
Затем огонь убавить, пену снять, ветчину вынуть из бульона, а горячий бульон процедить и перелить в эмалированный чугунок, туда же положить куски ветчины, пряности и соль, заполненный чугунок поставить в горячую духовку и продолжать варить мясо.
Через пять минут на столе появилась окрошка со сметаной, припорошённая пахучим укропом, следом – дымящийся эмалированный чугунок с тушёными овощами и мясом.
(все предложения)

Ассоциации к словосочетанию «эмалированный чугунок»