Шапку снять хотелось – голова раскалывалась после вчерашнего княжеского пира и просила прохладного компресса, рассола, кваса или, на худой конец, укропной воды.
В это время нужно нарочно подольше гулять по саду, огороду, по берегу реки, чтобы хорошенько озябнуть, а потом выпить большую рюмку водки и закусить соленым рыжиком или укропным огурчиком и — выпить другую.
Шапку снять хотелось – голова раскалывалась после вчерашнего княжеского пира и просила прохладного компресса, рассола, кваса или, на худой конец, укропной воды.
Ломтики готовой баранины прокипятить в укропном соусе на слабом огне в течение нескольких минут.
Сахар, соль, молотый перец разводим уксусом, добавляем растительное масло, мелко нарезанный зелёный укроп или 1 каплю укропного масла (из самой маленькой пипетки).