Для предварительного размягчения мяса и рыбы можно отбить их деревянным молотком в куске, измельчить скоблением и сечением либо провернуть в мясорубке.
Выдержки из русской классики со словом «скобление»
Его занятие состояло в наблюдении за чистотой казармы, в мытье и в скоблении нар и полов, в приносе и выносе ночного ушата и в доставлении свежей воды в два ведра — утром для умывания, а днем для питья.
Помимо этого, веником осуществлялось скобление и растирание всего тела сверху вниз.
Для предварительного размягчения мяса и рыбы можно отбить их деревянным молотком в куске, измельчить скоблением и сечением либо провернуть в мясорубке.
Первоначально они предназначались для обработки дерева, скобления шкур, приготовления пищи и других утилитарных целей.