При обработке зерна на крупу зародыш разрушается и удаляется, а остатки мучки (мучель), пропитанные легко прогоркающим жиром, остаются на поверхности ядер.
При обработке зерна на крупу зародыш разрушается и удаляется, а остатки мучки (мучель), пропитанные легко прогоркающим жиром, остаются на поверхности ядер.
Золотые ручки не испортят мучки.
На них не было ни следа мучки, а ведь женщины основательно припорошили доски мукой, чтобы пельмени не липли.