Похожие книги

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано учеными, работавшими с продуктами, и поварами, использовавшими научный подход. Николя Аппер, французский кондитер и химик, в начале XIX века стал изобретателем процесса консервации, нового способа безопасного хранения продуктов. Технология пастеризации, предложенная микробиологом Луи Пастером, произвела революцию в пищевой промышленности – и, вероятно, спасла за время своего существования миллионы жизней. В этой книге мы рассматриваем еду как науку, но еда – это также история, культура, дипломатия, национальная безопасность и еще очень и очень многое. Общество станет сильнее, если мы будем лучше понимать, откуда берется еда и насколько сильно это влияет на окружающий мир. Вот почему эта книга – и гарвардский курс, на котором она основана, – является столь значимым ресурсом. Интересная для всех, а не только для изучающих точные науки, она поможет читателям установить связи и создать системную картину увлекательного мира еды». Хосе Андрес, американский шеф-повар. Обладатель наград «Шеф 2009 года», «Выдающийся шеф» по версии James Beard Foundation и премии «Человек года 2009» по версии журнала GQ. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Разжалованный штабс-капитан Анатолий Чванов – уголовники кличут его Толиком Дерзким – по дороге на каторгу выяснил, что его отец спрятал перед смертью сто тысяч рублей, зашифровав их местонахождение в двух медальонах. Один из них у Дерзкого на шее, второй – в Петербурге, у его брата-ростовщика. Сбежав с каторги, Анатолий Чванов явился к брату. Тот попытался его задержать, но преступник смертельно ранил ростовщика. Случайными свидетелями убийства оказались обитатели питерского «дна» – крючочница Фроська и её сын Кешка. Сыскная полиция арестовала Фроську, обвинив её в убийстве. Пытаясь спасти мать, Кешка сводит знакомство с сыном известного адвоката гимназистом Володей Тарусовым и его одноклассником Федей Липовым…

Вернувшийся с фронта капитан Алексей Черкасов назначен на должность начальника уголовного розыска одного из крупных райцентров. За последнее время здесь совершено сразу несколько дерзких преступлений: ограблено отделение Госбанка, расстреляна сходка воровских авторитетов, перебита правительственная комиссия, приехавшая с проверкой на завод… Бандиты владеют ситуацией, они жестоки, решительны, умны и хладнокровны. Не исключено, что это агенты Абвера, оставшиеся в городе для подрывной работы. Неизвестно, на сколько бы затянулась эта война, если бы капитан Черкасов случайно не встретил странного человека, оказавшегося ценным свидетелем…

Кто лучший помощник детектива? Конечно, его четвероногий домашний любимец! Татьяна Устинова, Анна и Сергей Литвиновы, Евгения Михайлова и другие талантливые писатели наглядно демонстрируют, что детектив может быть усатым и хвостатым! В новом сборнике остросюжетных рассказов следствие помогают вести именно они – братья наши меньшие. Они видят все скрытое от людских глаз и находят то, что не под силу отыскать никому другому. А еще утешают, забавляют и всячески украшают жизнь!

Компания «Инсеко» участвовала в тендере на поставку оборудования для нефтедобывающей промышленности на сумму сорок семь миллионов долларов и, по всем прогнозам, должна была победить. Однако тендер неожиданно выиграла неизвестная фирма-однодневка: за несколько часов до аукциона ее руководство предложило более выгодные условия. Вице-президент «Инсеко» Вадим Трегубов выяснил, что конкуренты снизили цену всего на две тысячи долларов. Это обстоятельство навело его на мысль, что кто-то из ближайшего окружения слил конкурентам информацию о проставленной в заявке на тендер сумме. Но кто? С этим вопросом бизнесмен обратился к известному сыщику Дронго…

Два сыщика, Итан Кантвелл и его приятель Даниэль Флетчер, используя свои уникальные способности, берутся за расследование непростых случаев. Действия происходят в Лондоне начала ХХ века.

Впервые в рамках одной книжной серии выходят все повести и рассказы об отважной девочке из будущего Алисе Селезневой и ее замечательных друзьях. На этот раз Алисе и ее друзьям предстоит сражаться с космическими пиратами, побывать в параллельных мирах и на загадочных планетах. Об этих и других приключениях вы узнаете, прочитав очередные восемь повестей цикла, среди которых «Война с лилипутами», «Дети динозавров» и «Привидений не бывает».

Мелкий воришка автомобилей угнал неказистый «жигуленок». В безопасном месте остановился, открыл багажник и, к своему ужасу, увидел там аккуратно завернутые в пленку брикеты с деньгами. Это были деньги мафиозного клана, который возглавлял уголовник-беспредельщик Шелухин. Огромную сумму клан выручил от продажи наркотиков, услуг проституток и деятельности подпольных ночных клубов. Для поиска денег Шелухин нанял частного детектива Матвея Кораблева. Вскоре Матвей сообщил мафиози, что нашел и машину, и деньги, и назначил Шелухину встречу. Тот согласился приехать. У него не было оснований не доверять Кораблеву. Мафиози еще не знал, что Матвей – офицер ГРУ и работает по сложному и опасному плану внедрения в клан…

Как иногда хочется бросить работу и уехать в отпуск! Полковник Лев Гуров так и сделал. Элитный пансионат посреди уральских лесов обещал благотворное общение с природой. Но если бы так! На второй день отпуска Гуров стал свидетелем ограбления соседа, богатого бизнесмена. Грабителям удалось уйти, а полковник понял, что отпуска у него не будет. Бросив все, он принялся за расследование. Следы привели его почти к самому логову преступников. Но не успел Гуров узнать, что за люди там скрываются, как получил удар по голове и потерял сознание…

В широкой степи раскинулся город. В этом городе всё как у людей. И даже происходят настоящие ограбления. Шмель-детектив и его друг Кузнечик постараются во всём разобраться, но в конце концов оказывается, что подозреваемых нет – у каждого из них железное алиби. Как будут действовать сыщики в этом случае и чем всё закончится вы узнаете в этой книге.

Частного сыщика заказывали? Едва частный сыщик Татьяна Иванова и ее друг опер Володя Степанов расположились на диком пляже у реки, как вдруг из подлеска раздался выстрел. Вскоре они нашли и тело человека… Встретившись на следующий день со своей новой клиенткой Валентиной Курейкиной, Таня поняла, что ей придется заниматься расследованием убийства ее брата Олега, труп которого нашли в кустах на пляже… Последний шанс Жители города потрясены кончиной известного скульптора. Накануне открытия памятника знаменитому поэту он гибнет в автомобильной катастрофе. В тот же день преуспевающий владелец кафе заявляет о пропаже компьютера, содержащего ценнейшую информацию. Как оказалось, перечисленные события связаны между собой. Однако, прежде чем обнаружить эту связь, частному детективу Татьяне Ивановой пришлось рисковать жизнью. А также проявить весь свой недюжинный ум и смелость, чтобы вычислить и обезвредить коварных преступников…

«Эта странная история начинается в седой древности, именно туда уходят ее корни… Горькие слезы, кровь и страдания выпали на долю людей, лишь коснувшихся тех забытых далеких событий. Англичане говорят: «Не будите спящую собаку», но всегда найдется кто-то, решивший, что это не мудрость, нажитая человеческим опытом, а всего лишь пустая фраза. Есть у тех же англичан и другая пословица про братьев наших меньших – «у кошек, мол, девять жизней». И к этому многие относятся так, будто ничто не скрыто за набором нескольких, казалось бы, абсурдных слов. Но тихо в веках бьется бесконечное время, словно сердце в груди Вселенной, и чья-то неясная речь звучит роковым предостережением. И вьется дымкой путаная и противоречивая древняя легенда…»

Его предали и продали. Рожденный, чтобы править, он рос рабом на захолустной планетке. Но он сумел бежать и снова стал тем, кем должен был стать по праву рождения: Марком Валерием Корвином, патрицием с планеты Лаций, генетическим сыщиком, способным распутать любое преступление. Пора платить по счетам!

Покушение на генерала Свентицкого, совершенное среди белого дня, оказалось для следователей детективного агентства «Глория» крепким орешком. Преступники практически не оставили следов. Приходится проверять, кому было выгодно убийство генерала. Бывшим его подчиненным, которым он мог насолить в армии? Представителям фирмы, жаждавшим прибрать к рукам помещение в центре Москвы? Или дельцам теневого бизнеса, промышляющим торговлей фальшивыми произведениями искусства? Чтобы ответить на эти вопросы, три следователя параллельно проверяют эти версии. Как всегда, у них находятся добровольные помощники. Однако люди, заинтересованные в том, чтобы расследование зашло в тупик, тоже не сидят сложа руки…

Его мужественное лицо покрывают царапины. Но взгляд уверенный и беспардонный. Сделав комплимент очаровательной даме, он спешит распутать очередное громкое дело. Это легендарный сыщик Вийт. Действие происходит в 2025 году, но мир все еще застрял в XIX веке. Мужчины носят цилиндры, дамы ходят в длинных платьях, повсюду пыхтят паромобили, на улицах и в домах горят газовые светильники. И отношение к жизни не меняется с поколениями. Такой спокойный, предсказуемый уклад может показаться заманчивым. Но наблюдая со стороны, читатель наверняка поймет, что с человечеством что-то не так. Сыщику Вийту предстоит расследовать самое важное дело, которое изменит весь мир.

Художественная книга "Любовный сыщик" повествует о писатели с психическим расстройством личности, которому не повезло родиться и жить в самом криминальном месте города. Герой очень одинокий и замкнутый в себе. Герой одержим мечтой. В одних из дней он знакомится с таинственной девушкой в сети интернет и влюбляется в неё по переписке. В конечном итоге судьба начинает испытывать героя. Бросать его из крайности в крайности. В итоге он обретает всё то, о чём мечтать даже не мог, а так же и то, чего и даже в кошмарных снах не могло присниться. Герою предстоит выстоять свою удивительную судьбу и кардинально перемениться в себе и раскаяться во всём содеянном.

Роман Александрович Комаров. Высокий, белокурый, весьма симпатичный молодой человек двадцати четырёх лет от рождения. После общеобразовательной школы, он «на отлично» окончил юридический институт и отслужил два года на российской военной базе, расположенной в Таджикской республике. Затем, парень вернулся в Москву и начал работать в следственном комитете столицы.

Перед вами цикл повестей и рассказов о гениальном сыщике Игоре Валове. Герой не добирает баллов при поступлении в институт. Когда Игорь уже собрался уезжать на малую родину, он случайно знакомится с Татьяной, студенткой журфака ЛГУ. Та устраивает Валова на работу дворником. В доме, который обслуживает Игорь, происходят убийства. Герой втягивается в расследование, при этом знакомится с участковым Иваном Корнеевым. Книга содержит нецензурную брань.

Молодой сыщик Ерболка Бериков из казахского села Жанатурмыс бредит детективами, которые зачитывает до дыр, и сам хочет расследовать дела с запутанным сюжетом, кровавыми следами на полу и убийцей, который всегда ускользает из рук правосудия. Но пока что ему поручают расследовать только пропажу курицы или индюшки, да еще очки у бабы Маши постоянно теряются. Ербол уже теряет всякую надежду на серьезное дело, пока однажды к нему домой не прибегает соседка Айзатка и…

Чарльз Диккенс – наверное, лучший английский романист Викторианской эпохи. Но удавались ему и рассказы. В них он запечатлевал портреты своих современников – аристократов и простого люда. И для тех, и для других находился свой занятный сюжет.

Сборник включает шесть рассказов, которые объединяют общие герои – жители Леса и забавная детективная интрига, которую распутывают сыщики – пес Нух-Нух и кот Мур-Мур.

Узнайте правдивые и захватывающие истории из жизни сыщика в Ростове-на-Дону и Ростовской области. В этих рассказах автор поделится своими самыми невероятными случаями, столкновениями с преступным миром и выдающимися успехами в борьбе с преступностью. От запутанных дел до безжалостных преступников – каждый рассказ перенесет вас в настоящий полицейский мир действий и интриг. Приготовьтесь к захватывающему погружению в мир уголовного розыска в одном из самых опасных городов России

Далеко от нас, на другой планете, есть город Центральноград, где мирно живут люди и говорящие животные. Там работает сыщиком человек Федя Комаров. Однажды кто-то похищает чертежи секретного супероружия – боевого корабля. За расследование этой кражи по поручению царя-пса Рекса берётся Федя и его товарищи.