Похожие книги

Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Николай Звонарев, 2010

Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.

Копчение мяса
Группа авторов, 2014

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.

Соление, маринование, вяление, копчение
Группа авторов, 2010

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие рецепты.

Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
Группа авторов, 2007

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана.

Копчение рыбы
Группа авторов, 2014

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить рыбу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.

Консервирование, копчение, виноделие
Алла Нестерова, 2007

Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете порадовать своих друзей хорошим вином собственного приготовления и удивить всех близких разнообразием и изобилием вкусных и полезных блюд.

Копчение колбасы
Группа авторов, 2014

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.

Рецепты в домашних условиях. Что приготовить
Юлий Штольц, 2021

Эта книга позволит вам узнать лучшие и простые рецепты. На страницах вы сможете найти кулинарные рецепты для всей семьи. Теперь приготовление пищи станет гораздо проще, а ваши родные только поблагодарят вас за это. Книга отвечает на многие вопросы: что приготовить сегодня? Чем разнообразить семейный ужин? Как приготовить вкусно? Что такое вкусная еда? Кулинарная энциклопедия поможет вам научиться готовить различные блюда. Все рецепты в книге пошаговые, то есть расписан каждый шаг. В этой книги собраны базовые рецепты в домашних условиях, на основании которых вы можете экспериментировать, добавлять различные ингредиенты, специи и получать новые блюда. Эта книга послужит вам отличным помощником для приготовления вкусных и полезных блюд.

Домашние заготовки без соли и сахара
Татьяна Плотникова, 2023

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара. Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить – морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель – все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета. И особенный подарок в книге – рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.

Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры
Иван Расстегаев, 2018

Копчение – это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются. Но, покупая копчености в магазине, вы никогда не знаете, покупаете ли вы действительно правильно приготовленный продукт или суррогат, обработанный вредным «жидким дымом»… Другое дело – копченые и вяленые деликатесы, приготовленные самостоятельно! А приготовить их совсем не трудно. Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт: мясо, рыбу, сыры, овощи и даже солод для виски или пива! В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и салями для гурманов, и охотничий суджук, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт и многое другое.

Домашняя ароматерапия
Дмитрий Макунин, 2019

С древних времен люди использовали целебные свойства ароматов. Сегодня доказана эффективность пахучих веществ при необходимости увеличить мышечную силу, изменить ритм дыхания и сердцебиения, артериального и внутричерепного давления и даже остроты зрения. Определенные ароматы могут влиять на нервную систему и психоэмоциональное состояние, снимать головную боль и помогать организму справиться с бессонницей. В этой книге собраны лучшие способы использования целебных запахов.

Ведьма домашнего очага
Мила Лимонова, 2022

Ничего удивительного, что суровый лорд с двумя детьми нанимает в экономки фею домашнего очага. Только вот под маской феечки-хозяюшки скрывается беглая ведьма, да еще и попаданка к тому же, которой предстоит разгадать семейные тайны, избавиться от ненужного жениха и научить своего хозяина улыбаться и быть счастливым. Неспешное и уютное бытовое фэнтези.

Домашнее насилие по законодательству зарубежных стран. Ответственность и превенция
Коллектив авторов, 2013

Первая работа, посвященная феномену домашнего насилия в зарубежных странах, вопросам ответственности и превенции этого негативного явления, получившего особую известность и остроту в последние годы. Исследование проводилось с учетом комплексного характера этой проблемы, чем и обусловлен круг рассмотренных вопросов: разработка легального понятия домашнего насилия; порядок предварительного расследования и судебного рассмотрения дел; меры, применяемые в борьбе с семейным насилием, – уголовные и административные санкции, гражданско-правовые и иные альтернативные, включая терапевтические, способы его предотвращения; роль государственных и общественных организаций в предупреждении насилия и помощи жертвам преступлений. Использованы международные документы, новейшие законодательные материалы зарубежных стран (Великобритании, Канады, США, Германии, Польши, Словении, Франции, Швейцарии, Малайзии, государств – участников СНГ); анализируются и обобщаются практические методы, применяемые в различных странах для превенции и наказания правонарушителей. Предназначена для самого широкого круга читателей.

Домашняя лапша, хлеб, лепешки и выпечка. Домашняя сдоба праздника
Марина Сергеевна Аглоненко

Кто любит супчик из домашней лапши? Конечно, все. Но домашнюю лапшу в домашних условиях может сделать у себя дома с любовью любая хозяйка. Но домашнюю лапшичку можно и сделать впрок. Но рецепт получается калорийным и вкусным.

Кулинария домашних супчиков. Чудесное меню
Марина Сергеевна Аглоненко

Суп – это очень полезное блюдо на обеденный перерыв. Суп можно варить с фрикадельками, пельменями. Также к супу нужно отдельно подать вкусные пирожки и ватрушки.

Прыжок домашней львицы
Галия Мавлютова, 2008

Не было печали у Валентины кроме заботы о любимом муже. Все, что так нравилось ему, – уютное семейное гнездышко, вкусные обеды и ужины – прекрасно удавалось верной жене. Но: пришла беда – отворяй ворота. Муж похищен – и чтобы его снова увидеть, Вале нужно найти крупную сумму денег. Что делать? Искать. Пугливая домашняя женщина выходит на тропу войны… Ей встречаются новые и уже забытые люди, сталкивается прошлое и настоящее, мягким светом пробивается новая любовь. Удастся ли ей выручить мужа из ловушки и не попасться самой?

Домашний доктор на подоконнике. От всех болезней
Группа авторов, 2011

Многие знают о лечебных свойствах алоэ и каланхоэ, которые признает и официальная медицина, но даже не догадываются о том, что и другие привычные всем комнатные культуры хорошо помогают в борьбе с недугами. Препараты из комнатных растений эффективны при заболеваниях различных систем организма. Лекарства из растений несложно приготовить в домашних условиях. По сравнению с аналогичными средствами, созданными химическим путем, они содержат целый комплекс биологически активных веществ, благотворно влияющих на организм человека. Об этом и многом другом вы прочтете в этой книге.

Упражнение для вытяжения шейного позвоночника в домашних условиях. Часть 4
Петр Филаретов, 2013

В данной книге рассматривается авторская методика вытяжения шейного отдела позвоночника в домашних условиях, в положении «Сидя на блоке, под углом 45 градусов, с элементами поочерёдного поворота шеи вправо и влево», с использованием двойного резинового жгута, силовой рамы и фундаментного бетонного блока весом 280 кг.

Фантазия на тему «Вальса собачек». Для домашнего музицирования
Л. В. Лебединская

Руководствуясь популярностью чопстикса, я попыталась немного поимпровизировать на эту тему и написала «Фантазию на тему „Вальса собачек“» для нескольких исполнительских составов:для фортепиано;для фортепиано с буквенным обозначением аккордов;для сольного инструмента с сопровождением фортепиано;для скрипки.

Домашняя
Моник Ти

Гюнай не боится выходить замуж за незнакомого парня. Легкомысленно думает, что если в браке ей не понравится, то в любой момент можно будет развестись. Альберт сразу говорит, что ему нужна домашняя жена. Он будет работать, а она ― сидеть дома, заниматься уборкой и готовкой. Гюнай это вполне устраивает. Альберт увозит её в другой город в свою квартиру и запрещает куда-либо выходить, пока он на работе. Гюнай не сразу понимает, что стала его заложницей.

Как сохранить очарование. Уход за кожей в домашних условиях
Галина Резникова

Книга будет полезна женщинам старше 40. Она посвящена уходу за собой в домашних условиях. Тому, как сохранить молодую кожу лица и шеи, иметь здоровые волосы и роскошное тело в любом возрасте. В чем польза – книга сэкономит ваше время и ваши деньги. Даст возможность не выходя из дома быть красивой, ухоженной и, конечно, желанной и нужной.

Сказки домашнего приготовления
Иляна Ставицкая, 2021

Добрые семейные сказки для тихих и уютных вечеров. Возвращение в детство в любое время года и суток. Добрые истории о ёжике Ёшке, о мудром старичке, любителе лошадей и его внуке. Истории, которые были услышаны в детстве и передаются по наследству из поколения в поколение в нашей семье.

Вовкина ёлка, или Сон в новогоднюю ночь! Домашний маленький театр от Нади Самородиной
Надя Самородина

Здравствуйте дорогие мои читатели! Предлагаю Вам пьесу-сказку, чтобы создать свой Маленький театр! Это может быть дома с семьей, родственниками, соседями. Или в школе с одноклассниками. Это может быть настолько интересно, что вы можете потом снять свой спектакль на видео и выложить в интернете. Пусть все увидят, какие вы дружные и талантливые артисты! Удачи Вам, мой любимые читатели!

Практики ленивой домохозяйки
Инна Домашняя, 2017

Дом – то место, куда мы стремимся попасть после дневной беготни и кутерьмы, чтобы наконец-то остаться наедине с собой и со своими близкими, отдохнуть душой и телом, набраться сил. Поэтому дом должен дарить только положительные эмоции. А теплые чувства могут возникнуть только тогда, когда ваш дом уютный – чистый, красивый, аккуратный. Сейчас очень модны советы американских и европейских специалистов по уборке дома. Но их иной раз сложно применить обычной российской домохозяйке: ведь у нас разные менталитет и условия. Поэтому в этой книге наши российские эксперты, опираясь на зарубежный опыт, поделятся своими рекомендациями, как быстро, легко и просто приводить свой дом в порядок. И при этом – оставаться красивой и деловой хозяйкой. Важно! Если следовать хотя бы половине советов, изложенных в этой книге, можно тратить на уборку всего 15 минут в день!

Домашние новости
Александр Амфитеатров, 1890

«Гражданин Северо-Американских Соединенных Штатов Александр Николаевич Чилюк лежал на диване и сам себе не верил: неужели он опять в России, в захолустной деревушке своего отца, в том самом доме, откуда, двенадцать лет тому назад, ушел в свое всесветное бродяжничество?..»

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я