«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

Валерий A. Kayupov

«Barbook» by Vall Kay – сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара.Более 2 500 оригинальных рецептов:– Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»;– Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails;– Алкогольные и безалкогольные напитки;Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов.ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ И НАПИТКИ

index of Non-Alcoholic drinks and coctails

AFFOGATO

ARNOLD

PALMER

BATIDA

BEACH

BLANKET

BINGO

BLAACK

COW

BLONDE WITH SAND

BROWN COW

CAFE AU LAIT

CAFE MOCHA

CAFFE AMERICANO

CAFFE LATTE

CAFFE MACCHIATO

CAPPUCCINO

CHOCOLATE MALTED CHOLADO

COFFEE MILK

DOGH

DOUBLE CAPPUCCINO

DOUBLE ESPRESSO

EGG CREAM

ESPRESSO

CON PANO

FRAPPE

FRO HO CHO

FROZEN

CAPPUCCINO

FROZEN HOT CHOCOLATE

FROZEN ICED COFFEE

HAMMERHEAD

ICE CREAM COFFEE

ICE CREAM FLOAT

ICE CREAM SODA

ICED COFFEE MOCHA

KICKSTART

LASSI / LASSI-FRUIT

LEMONADE

LEMONADE-FRESH

MILKSHAKE

MOCHACCINO

NAMASTE

NAUGHTY

YOGI

ORANGE WHIP RASPBERRY

LIME RICKEY

RED EYE

ROY ROGERS

SHIRLEY TEMPLE

SHOT IN THE DARK

SWAMP WATER

SWEET TEA

VIRGIN BANANA

VIRGIN MARY

VIRGIN PINA COLADA

VIRGIN STRAWBERRY

DAIQUIRI

PIMM’S CUP

STRAWBERRY LEMONADE