Значение слова «яично»

Предложения со словом «яично»

• При непрерывном помешивании влить яично – мучную смесь в горячий бульон, добавить пропущенный лук, уксус. Прогреть, не доводя до кипения, и снять с огня.
  Марина Сергеевна Аглоненко, Вкусные супы для всей семьи. Готовим первое блюдо
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «яично»

• Все это он едал отдельно, а теперь хотелось бы разом свалить все ингредиенты в кастрюлю, полить уксусом, яичным желтком и дать упреть.
  Салтыков-Щедрин М. Е., Мелочи жизни, 1887
• Люди, которые смотрят на нас, как на яичную скорлупу.
  Гейнце Н. Э., Тайна любви, 1897
• — Из мяса мыла не варят, и притом очень много мыла делают не из животных, а из растительных жиров. Наконец есть яичное мыло, которое вы и покупаете.
  Лесков Н. С., Зимний день, 1894
• (все цитаты из русской классики)

Понятия, связанные со словом «яично»

• Адыгейский сыр (черкесский сыр) (адыг. Матэкъуае: «матэ» — корзина, «къуае» — сыр) — национальное блюдо черкесской кухни. Наименование «адыгейский сыр» закрепилось от названия Республики Адыгея, черкесское население которой массово производит данный сыр, в том числе и на продажу. Готовится только из коровьего молока.
• Бульонные кубики — это спрессованный концентрированный и обезвоженный мясной или овощной бульон. Он формируется в кубики со стороной примерно 15 мм. Изготовляется путём обезвоживания овощей или мясного бульона, содержит порцию твёрдого жира и приправы (обычно соль и глутамат натрия). Очень популярное средство приготовления еды.
  
  Подробнее: Бульонный кубик
• Глазурь — кондитерский полуфабрикат, покрытие на поверхности кондитерских изделий, например: конфет, пряников, тортов, пирожных.
• Голландский соус или голландез (фр. sauce hollandaise - сос олланде́з) — классический французский соус на основе яиц, составляющая часть многих французских блюд.
• Заварной крем — крем, приготовленный из молока или сливок, яиц (обычно только желтка) и сахара.
• (все понятия)

Отправить комментарий