Значение слова «солены»

Предложения со словом «солены»

• В давние времена была легенда, что моря и океаны солены потому, что утонула вечная мельница с кораблём.
  Алена Подобед, Сказочный салют. Сказки для школьников
• Они не солены, потому что не подвержены гниению.
  преподобный Ефрем Сирин, Собрание творений. Толкование на Пятикнижее, 2017
• Тяжёлые воспоминания солены на вкус.
  Аркадий Теплухин, Мысли и афоризмы. Часть 4
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «солены»

• — Вот што, милая, — обратился гость к стряпке, — принеси-ка ты мне ломтик ржаного хлебца черствого да соли крупной, штобы с хрустом… У вас, Анфуса Гавриловна, соль на дворянскую руку: мелкая, а я привык по-крестьянски солить.
  Мамин-Сибиряк Д. Н., Хлеб, 1895
• Поэтому солят яйца впрок, а куски ватрушек сушат.
  Салтыков-Щедрин М. Е., Мелочи жизни, 1887
• Общий запас его был рассчитан на 6 месяцев и состоял из муки, галет, риса, чумизы, экспортного масла, сухой прессованной зелени, соли, перца, горохового порошка, клюквенного экстракта, сахара и чая.
  Арсеньев В. К., По Уссурийскому краю, 1921
• (все цитаты из русской классики)

Понятия, связанные со словом «солены»

• Бланширование, также бланшировка (от глагола бланшировать, фр. blanchir — букв. мыть, белить, отбеливать, обдавать кипятком; от фр. blanc — белый) — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
• Бульонные кубики — это спрессованный концентрированный и обезвоженный мясной или овощной бульон. Он формируется в кубики со стороной примерно 15 мм. Изготовляется путём обезвоживания овощей или мясного бульона, содержит порцию твёрдого жира и приправы (обычно соль и глутамат натрия). Очень популярное средство приготовления еды.
  
  Подробнее: Бульонный кубик
• Варка, варение — один из самых распространённых видов термической обработки пищевых продуктов путём нагревания в кипящей жидкости (например, в воде, молоке, бульоне) или в атмосфере насыщенного пара.
• Гидрокарбона́т на́трия (лат. Natrii hydrocarbonas), другие названия: бикарбонат натрия, ча́йная со́да, питьева́я или пищева́я сода, натрий двууглеки́слый — натриевая кислая соль угольной кислоты с химической формулой NaHCO3.
• Инвертный сахар — сахарный сироп, раствор, состоящий из равных молярных долей глюкозы и фруктозы. Это продукт гидролитического разложения сахарозы на смесь глюкозы и фруктозы, которые привели к изменению направления вращения плоскости поляризации света (инверсии), проходящего через раствор. Инвертный сахар является основным компонентом натурального мёда, в котором образуется под действием фермента инвертазы. Также гидролиз сахарозы происходит в кислой среде.
• (все понятия)

Отправить комментарий