ОКО'СЬЕ, я, р. мн. ев, ср. (спец., обл.). Рукоятка косы, то же, что косовище.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
А если окосье сломается или коснётся земли, он теряет сено и уходит ни с чем.
Обмирая от страха, она всё крепче и крепче сжимала окосье в руках.
Помахал, помахал косой, остановился, поднял косу флажком, поставил между ног, воткнув в землю окосье, стальное полотно – носком «в поле».