Значение слова «оливка»

  • ОЛИ́ВКА, -и, род. мн. -вок, дат. -вкам, ж. То же, что олива. По сторонам дороги мелькали рощи оливок, красивые виллы, обнесенные садами лимонных и апельсиновых деревьев. Ковалевская, Отрывок из романа, происходящего на Ривьере. На огромнейшем блюде покоился большой заливной осетр, пестревший каперсами, оливками и морковкой. Чехов, Клевета.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • ОЛИ'ВКА, и, ж. (разг.). То же, что олива во 2 знач.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • оли́вка

    1. разг. то же, что олива; вечнозелёное субтропическое дерево; вид рода Маслина (Olea)

    2. кулин. плод оливкового дерева в зелёном, несозревшем виде

Источник: Викисловарь

Ассоциации к слову «оливка»

Все ассоциации к слову ОЛИВКА

Предложения со словом «оливка»

Цитаты из русской классики со словом «оливка»

  • Лавр Мироныч. Оливки фаршированные, омар в соку… Ну, ты понял теперь, что нам нужно? Так уж сам подумай, не все тебе сказывать.
  • Марфа подошла к одной из скамей и осторожно приподняла засаленный газетный лист. Под этим листом, на огромнейшем блюде, покоился большой заливной осетр, пестревший каперсами, оливками и морковкой. Ахинеев поглядел на осетра и ахнул. Лицо его просияло, глаза подкатились. Он нагнулся и издал губами звук неподмазанного колеса. Постояв немного, он щелкнул от удовольствия пальцами и еще раз чмокнул губами.
  • — Да что, сударь, не на что смотреть! Не узнаешь, что и ешь: немцы накладут в кушанье бог знает чего: и в рот-то взять не захочется. И перец-то у них не такой; подливают в соус чего-то из заморских склянок… Раз угостил меня повар Петра Иваныча барским кушаньем, так три дня тошнило. Смотрю, оливка в кушанье: думал, как и здесь оливка; раскусил — глядь: а там рыбка маленькая; противно стало, выплюнул; взял другую — и там то же; да во всех… ах вы, чтоб вас, проклятые!..
  • (все цитаты из русской классики)

Понятия, связанные со словом «оливка»

  • Финики — съедобные плоды некоторых видов финиковой пальмы, особенно вида Финик пальчатый (Phoenix dactylifera). С давних времён используется человеком как высокоценный продукт питания. В продажу обычно поступают как сухофрукты. Популярнейшие сорта финиковой пальмы — деглет нур и маджхоль — культивируются в промышленных масштабах в странах с жарким климатом.
  • Алжирская кухня — кулинарные традиции Алжира и населяющих его народов (арабов, берберов и европейцев, преимущественно средиземноморской). Алжирская кухня похожа на кухни других стран Северной Африки, в особенности других стран Магриба.
  • Тунисская кухня — кулинарные традиции Туниса и населяющих его народов. Тунисская кухня сочетает в себе черты кухонь Магриба и Средиземноморья и исламские запреты и предписания. Множество тунисских блюд восходят к средневековой исламской кулинарии.
  • Оли́вковое ма́сло — растительное масло, получаемое из плодов оливы европейской (маслины, лат. Olea europaea). По жирнокислотному составу представляет собой смесь триглицеридов жирных кислот с очень высоким содержанием эфиров олеиновой кислоты. Имеет цвет от буровато-желтого до зеленовато-желтого и привкус легкой горчинки. Температура плавления +7 +10 °C, в зависимости от происхождения масла.
  • Кухня Марокко — совокупность кулинарных традиций народов, населяющих Марокко (прежде всего арабов и берберов). Кускус и тажин — наиболее широко распространённые марокканские блюда.
  • (все понятия)

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Предложения со словом «оливка»

  • Сверху положить несколько зелёных оливок, полить кетчупом и посыпать кинзой.

  • Стручковая фасоль, молодой картофель, листья салата, молодые помидоры, чёрные оливки, лосось, оливковое масло, винный уксус, горчица, сахар, зелень петрушки, соль.

  • Нанесите на каждый ломтик сыр, посыпьте кольцами маринованных оливок, полейте оливковым маслом и украсьте свежей петрушкой или базиликом.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «оливка»

Ассоциации к слову «оливка»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я