Карта слова «мясной» → значение

Значение слова «мясной»

  • МЯСНО́Й, -а́я, -о́е.

    1. Прил. к мясо (в 1 знач.). Мясной запах. || Приготовленный из мяса, с мясом. Мясные котлеты. Мясной пирог. Мясной борщ. || Поставляющий мясо, торгующий мясом. Мясной магазин. Мясная промышленность. □ С дверей мясных лавок свисали распятые окровавленные бараньи туши. Горбатов, Донбасс.

    2. Идущий на мясо, дающий много мяса (о скоте). Мясной скот. Мясная овца.

    3. в знач. сущ. мясна́я, -о́й, ж. Разг. Магазин, где продается мясо, мясные продукты. Осокин вспомнил, что лет пять тому назад вместо мясной здесь помещалась парикмахерская. В. Андреев, Дикое поле.

    4. в знач. сущ. мясно́е, -о́го. ср. Кушанья из мяса, с мясом. Так как она не употребляла мясного, то ей подали икры и семги. Чехов, Бабье царство.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • Мясной — название населённых пунктов в России:

    Мясной — посёлок в Татарском районе Новосибирской области.

    Мясной — посёлок в Путятинском районе Рязанской области.

Источник: Википедия

  • МЯСНО'Й, а́я, о́е. 1. Прил. к мясо. Мясная торговля. М. навар. М. запах. || Приготовленный с мясом, из мяса. М. суп. Мясные щи. Мясные пирожки. 2. Производящий мясо, как товар; торгующий мясом. М. рынок. Мясная лавка. Мясная промышленность. 3. в знач. сущ. мясна́я, о́й, ж. Магазин, торгующий мясом (разг.). Сегодня все мясные открыты. 4. Идущий на мясо, дающий много мяса (с.-х.). Мясная овца (в отличие от шерстеносной). Мясная корова (в отличие от молочной). Мясные куры (в отличие от яйценосных). 5. в знач. сущ. мясно́е, о́го, мн. нет, ср. Мясное блюдо, пища (разг.). Она совсем не ест мясного. Крлв (об овце).

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • мясно́й

    1. связанный, соотносящийся по значению с существительным мясо; свойственный мясу, характерный для него ◆ Из мясной лавки он проходил во внутренность гостиного двора, где торговки торговали калачами, горшками, зеленью, нитками и разного рода другими припасами. Писемский, «Тысяча душ», 1858 г. ◆ Между прочим, купчик упомянул вскользь, что у него в N. на Нижней улице, есть своя мясная торговля. Куприн, «Путаница», 1897 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Я лучше еще про шашлычки: источали они тонкий земной мясной дух, хрустели и таяли на зубах и языке едоков, были они совершенным воплощением приготовленного свиного мяса. Евгений Попов, «Свиные шашлычки», 1970—2000 г. (цитата из НКРЯ)

    2. приготовленный из мяса, с мясом ◆ Митька торопливо, обливаясь, хлебал мясные щи; солил круто. Артем Веселый, «Россия, кровью умытая», 1924—1932 г. (цитата из НКРЯ) ◆ В широчайшем противне, который чудом держался на крошечном примусе, вплавь жарились мясные пироги. А. Г. Малышкин, «Люди из захолустья», 1938 г. (цитата из НКРЯ)

    3. связанный с производством мяса, приготовлением продуктов из него

    4. о скоте служащий для получения мяса, идущий на мясо ◆ Объектом исследования служило мясо телят, полученное от молодняка мясного скота и его помесей, поступившего на переработку из хозяйств «Мясо телят — сырье для производства продуктов детского питания», 2004.07.26 г. // «Мясная индустрия» (цитата из НКРЯ) ◆ В частности, белорусская мясная порода свиней считается сегодня национальным достоянием республики, её выведение внесено с реестр крупных научных достижений. Владимир Губарев, «Белорусские встречи», 2009 г. // «Наука и жизнь» (цитата из НКРЯ)

    5. субстантивир. магазин по продаже мяса, мясных продуктов

    Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Источник: Викисловарь

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: переделаться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю

Ассоциации к слову «мясной»

рулет
бульон
комбинат
мясник
отдел
Все ассоциации к слову МЯСНОЙ

Синонимы к слову «мясной»

молочный
скоромный
жирный
грязный
сальный
Все синонимы к слову МЯСНОЙ

Предложения со словом «мясной»

Цитаты из русской классики со словом «мясной»

Сочетаемость слова «мясной»

Что (кто) бывает «мясным»

фарш
бульон
паштет
прилавок
пирог
Все определения к слову МЯСНОЙ

Понятия, связанные со словом «мясной»

  • Говя́дина, говяжье мясо — мясо домашних коров и быков (волов). Мясо молодняка называется телятина. В западноевропейской кулинарии строго различают мясо коров, быков и волов. В России это общее понятие.
  • Свини́на — кулинарное и промышленное наименование мяса свиней. Самый потребляемый вид мяса в мире.
  • Субпродукты или потроха — внутренние органы и менее ценные части туш убойных животных. В зависимости от вида скота субпродукты подразделяют на говяжьи, свиные, бараньи и др.
  • Мя́со — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо).
  • Колбаса́ — пищевой продукт; классообразующий тип колбасных изделий, представляющий собой мясной фарш в продолговатой оболочке. Может содержать один или несколько видов мяса, различные наполнители, подвергаться температурной обработке (варке, иногда многократной; обжарке) или ферментации.
  • (все понятия)

Отправить комментарий

@

Дополнительно

Смотрите также

Предложения со словом «мясной»

  • Там он занялся перекупкой скота и со временем стал хозяином мясной лавки.

  • На этой неделе вводится запрет на употребление в пищу мясных блюд.

  • Выложить белковые кубики в порционные тарелки, залить горячим мясным бульоном и оставить на 5 минут, после чего подать на стол.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «мясной»

Ассоциации к слову «мясной»

Что (кто) бывает «мясным»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я