Значение слова «мадера»
-
МАДЕ́РА, -ы, ж. Сорт крепкого виноградного вина.
[Франц. madère]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Маде́ра (в оригинале мадейра: порт. vinho da Madeira — «вино Мадейры») — креплёное вино, изначально изготавливавшееся на лесистом острове Мадейра (порт. madeira — лес, древесина). Вина данного типа могут быть как сухими, так и десертными. Объединяющим признаком служит выдержка виноматериала в процессе приготовления вина при достаточно высокой температуре (порядка 30—45 °C) в течение значительного времени. В результате в вине происходит сахароаминная реакция (меланоидинообразование, реакция Майяра), которая обуславливает янтарную окраску вина и карамельно-ореховые оттенки во вкусе и аромате.
Если в Португалии (в том числе на Мадейре) попросить в ресторане или винной лавке просто «мадеру», вас, скорее всего, не поймут; нужно сказать «vinho da Madeira» (винью да Мадейра). Не стоит думать, будто бы жители острова Мадейра из всех вин употребляют исключительно (или хотя бы преимущественно) мадеру. Они предпочитают более лёгкие вина, как и жители материковой Португалии.
Источник: Википедия
-
МАДЕ'РА, ы, мн. нет, ж. Сорт крепкого виноградного вина. [По имени о. Мадейра.]
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
маде́ра
1. крепкое вино из белых или розовых сортов винограда, приготовленное сбраживанием мезги или сусла с последующим добавлением спирта
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: коливо — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Предложения со словом «мадера»
- На откинутой дверце повозки уже красовались бутылки мадеры и большие банки зернистой икры.
- Его обычай пить пять полных рюмок мадеры – хорошего, благородного вина – за обеденным столом был хорошо известен.
- Когда мы вошли, эти прелестные создания пили мадеру для возбуждения аппетита.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «мадера»
- Среди этих закусок и заедок стояло несколько графинов с настойками и наливками, бутылка рому, другая с мадерой ярославской работы.
- Кроме того, Вздошников и виноградные вина делает: мадеру, портвейн, лафит, рейнвейн.
- В погребе, где хранилось вино, он получил интересные сведения относительно лафита [Лафит — сорт вина.], мадеры, хереса.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «мадера»
Понятия со словом «мадера»
-
Маде́ра (более верное произношение мадейра) — креплёное вино, изначально изготавливавшееся на лесистом острове Мадейра (порт. madeira — лес, древесина). Вина данного типа могут быть как сухими, так и десертными. Объединяющим признаком служит выдержка виноматериала в процессе приготовления вина при достаточно высокой температуре (порядка 30—45 °C) в течение значительного времени. В результате в вине происходит сахароаминная реакция (меланоидинообразование, реакция Майяра), которая обуславливает янтарную...
- (все понятия)
Отправить комментарий
Дополнительно
- Как правильно пишется слово «мадера»
- Склонение существительного «мадера» (изменение по числам и падежам)
- Разбор по составу слова «мадера» (морфемный разбор)
- Цитаты со словом «мадера» (подборка цитат)
- Перевод слова «мадера» и примеры предложений (английский язык)
- «Madeira» in a sentence at WordTools.ai (английский язык)
Предложения со словом «мадера»
На откинутой дверце повозки уже красовались бутылки мадеры и большие банки зернистой икры.
Его обычай пить пять полных рюмок мадеры – хорошего, благородного вина – за обеденным столом был хорошо известен.
Когда мы вошли, эти прелестные создания пили мадеру для возбуждения аппетита.
- (все предложения)