Значение слова «кефир»
-
КЕФИ́Р, -а (-у), м. Густой питательный напиток из перебродившего молока, заквашенного особым грибком.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Кефи́р ( произношение) — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.
Слово кефир — кавказского происхождения. Сравнивают с мегр. kipuri «простокваша, приготовляемая в мехе» (изолированное слово в мегрельском языке), с карач.-балк. gǝрǝ «кефир», осет. kæpy/kæpu «кефир».
Кефир является распространённым напитком в России, Белоруссии, Казахстане, Киргизии, в странах Прибалтики, на Украине, в Германии, Узбекистане, Швеции, Норвегии, Венгрии, Польше, Израиле, США и Австралии.
Источник: Википедия
-
КЕФИ'Р, а, м. [кавказское]. Питательный напиток, получаемый из молока посредством спиртового брожения.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
кефи́р
1. кисломолочный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного особым грибком ◆ Открыл холодильник, где были кое-какие припасы: кусок колбасы в рыжей бумаге, бутылка кефира, несколько плоских банок консервов. Василь Быков, «Бедные люди», 1998 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: постперестройка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Предложения со словом «кефир»
- Накануне вечером, за 30—40 минут до отхода ко сну, выпейте стакан кефира.
- Он достал откуда-то бутылку кефира и принялся за неё, заедая каждый глоток куском батона.
- При этом чем выше жирность кожи, тем более кислым должен быть кефир или простокваша для умывания.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «кефир»
- Первая комната называлась «перевязочная», сюда два раза в день, по лазаретному звонку, собирались «слабенькие», то есть те, которым прописано было принимать железо, мышьяк, кефир и рыбий жир.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «кефир»
Понятия со словом «кефир»
-
Кефи́р ( произношение) — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Дополнительно
- Как правильно пишется слово «кефир»
- Склонение существительного «кефир» (изменение по числам и падежам)
- Разбор по составу слова «кефир» (морфемный разбор)
- Цитаты со словом «кефир» (подборка цитат)
- Перевод слова «кефир» и примеры предложений (английский язык)
- Definition of «kefir» at WordTools.ai (английский язык)
Предложения со словом «кефир»
Накануне вечером, за 30—40 минут до отхода ко сну, выпейте стакан кефира.
Он достал откуда-то бутылку кефира и принялся за неё, заедая каждый глоток куском батона.
При этом чем выше жирность кожи, тем более кислым должен быть кефир или простокваша для умывания.
- (все предложения)