Значение слова «ганаш»
-
Гана́ш (фр. ganache) — многозначный термин французского происхождения.
Ганаш — крем из шоколада, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов.
Ганаш — в анатомии нижняя челюсть лошади.
Источник: Википедия
-
гана́ш
1. обычно {{мн}} спец. задний край нижней челюсти лошади ◆ Во главе смены, обливаясь потом и теряя накопленный в своём имении жирок, шёл у меня сам Загряжский, старавшийся добиться «сдачи в ганашах» у бурого, грубоватого коня Борца. А. А. Игнатьев, «Пятьдесят лет в строю. Кн. 1–2», 1947–1953 г. (цитата из НКРЯ)
2. крем из шоколада, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: линзирование — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Предложения со словом «ганаш»
- – Тихо, тихо, красавица! – Раб чародея ласково коснулся широкого ганаша, затем его ладонь скользнула на шею животного. – Я всего лишь хочу о тебе позаботиться.
- Обычно ганаш используется для наполнения конфет или украшения десертов.
- Впервые ганаш был приготовлен в парижской кондитерской Siraudinв 1850 году.
- (все предложения)
Понятия со словом «ганаш»
-
Гана́ш (фр. ganache, ранее также встречалось написание ганаж) — крем из шоколада и свежих сливок, использующийся в качестве начинки для конфет и пирожных и для украшения десертов. Может быть ароматизирован пряностями, фруктами, кофе, алкоголем.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «ганаш»
– Тихо, тихо, красавица! – Раб чародея ласково коснулся широкого ганаша, затем его ладонь скользнула на шею животного. – Я всего лишь хочу о тебе позаботиться.
Обычно ганаш используется для наполнения конфет или украшения десертов.
Впервые ганаш был приготовлен в парижской кондитерской Siraudinв 1850 году.
- (все предложения)