Золотой ус и кремлевская диета (Алевтина Корзунова, 2013)

Эта книга удивит вас многообразием рецептов, которые помогут поддерживать свою фигуру в отличной форме. Наряду с этим здесь вы найдете рецепты с использованием золотого уса, что придает им максимум пользы для здоровья. Ведь золотой ус в сочетании с другими продуктами придаст неповторимый вкус и пользу вашим блюдам.

Оглавление

Глава 7

Химический состав каллизии душистой

Многие скептики выражают недоверие по поводу способности золотого уса оказывать положительное воздействие при многих заболеваниях. Но научные исследования выявили, что химический состав растения действительно делает возможным широкое применение золотого уса. Совокупность веществ, из которых состоит каллизия, делает это растение поистине уникальным многоплановым средством лечения. Наиболее действенными являются входящие в состав биологически активные вещества: биофлавоноиды и фитостеролы.

Флавоноиды

Биофлавоноиды предохраняют растение от различных неблагоприятных воздействий окружающей среды.

Эти элементы обладают Р-витаминной активностью, т. е. уменьшают хрупкость кровеносных капилляров, усиливают действие аскорбиновой кислоты, используются как противовоспалительное, противоязвенное средство, улучшают венозное кровообращение, ускоряют процессы регенерации, обладают также кровоостанавливающим действием. В химическом составе каллизии содержатся два вида флавоноидов: кверцетин и кемпферол. Данная группа биологически активных веществ оказывает положительное воздействие при аллергии, нефритах, заболеваниях сердечно-сосудистой, мочевыделительной систем, воспалениях различного характера.

Фитостеролы

Так же, как и флавоноиды, фитостеролы участвуют в процессах жизнедеятельности растения, обусловливая при этом его целебные свойства. Они оказывают антибактериальное, противовоспалительное, противоопухолевое, регенеративное и антикоагулянтное действие, применяются для лечения онкологических заболеваний, атеросклероза, нарушения обмена веществ, заболеваний эндокринной системы и пр.

Помимо этого золотой ус содержит витамин С, витамины группы В – В2 и В15, витамин РР и каротин и многие микроэлементы. Их используют для лечения нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем, нарушений обмена веществ, кожных заболеваний и др.

Витамин С участвует в обменных процессах, в восстановлении и поддержании целостности соединительных тканей, является оксидантом, регулирует процессы свертываемости крови, повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям, обладает ранозаживляющим эффектом, нормализует проницаемость капилляров.

Витамин В2 (рибофлавин) участвует в окислительно-восстановительных реакциях клеток организма, в процессе роста, нормализует деятельность центральной нервной системы, влияет на зрение и состояние кожи, является антиоксидантом, регулирует работу кишечника, способствует снижению уровня холестерина в крови.

Витамин РР (никотиновая кислота) входит в состав ферментов, являющихся катализаторами окислительно-восстановительных процессов, участвует в функциональных процессах желудочно-кишечного тракта, улучшает работу печени и поджелудочной железы, снижает уровень холестерина и сахара в крови, оказывает сосудорасширяющее действие.

Витамин В12 (циано-кобаламин) важен для функции кроветворения, применяется как лекарственный препарат при лечении малокровия, также участвует в обменных процессах, повышает иммунитет, повышает аппетит, благотворно влияет на нервную систему, оказывает противоопухолевое воздействие, улучшает репродуктивную функцию.

Взаимодействуя, все эти вещества усиливают свойства друг друга. Однако, не все так просто, ведь многие из них могут спровоцировать аллергическую реакцию. Поэтому, прежде чем принимать средства на основе золотого уса, необходимо проконсультироваться с врачом, и в процессе применения внимательно наблюдать за своим самочувствием. Одним из самых распространенных побочных действий золотого уса является огрубение голосовых связок, и, как следствие этого, – охриплость голоса.

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я