Цитаты из русской классики со словосочетанием «готовить соус»

Неточные совпадения

— У нас, в Обломовке, этак каждый праздник готовили, — говорил он двум поварам, которые приглашены были с графской кухни, — бывало, пять пирожных подадут, а соусов что, так и не пересчитаешь! И целый день господа-то кушают, и на другой день. А мы дней пять доедаем остатки. Только доели, смотришь, гости приехали — опять пошло, а здесь раз в год!

Гончаров И. А., Обломов, 1859

Всего лучше готовить их в паштете или соусе.

Аксаков С. Т., Записки ружейного охотника Оренбургской губернии, 1852

Еще есть у них правило: готовить большое количество блюд, но как не выдумаешь полного комплекта соусов, то должно в соусники положить чего попало, лишь бы стоял и не расстроивал порядка.

Квитка-Основьяненко Г. Ф., Пан Халявский, 1840

Вошел маленький, лысый старичок, повар генерала Жукова, тот самый, у которого сгорела шапка. Он присел, послушал и тоже стал вспоминать и рассказывать разные истории. Николай, сидя на печи, свесив ноги, слушал и спрашивал все о кушаньях, какие готовили при господах. Говорили о битках, котлетах, разных супах, соусах, и повар, который тоже все хорошо помнил, называл кушанья, каких нет теперь; было, например, кушанье, которое приготовлялось из бычьих глаз и называлось «поутру проснувшись».

Чехов А. П., Мужики, 1897

— Уху сварю, — отвечала Никитишна. — Хороших стерлядок добыл Патап Максимыч, живы еще и теперь, у меня в лохани полощутся. После ухи кулебяку подам, потом лося, что из Ключова с собой привезла, осетра разварим, рябков в соусе сготовим, жареных индюшек, а после всего сладкий пирог с вареньем.

Мельников-Печерский П. И., В лесах, 1874

Девочки с аппетитом уничтожали холодные и жесткие битки… Я невольно вспомнила пышные свиные котлетки с луковым соусом, которые у нас на хуторе так мастерски готовила Катря.

Чарская Л. А., Записки институтки, 1901

Ассоциации к слову «готовить»

Ассоциации к слову «соус»

Синонимы к словосочетанию «готовить соус»

Предложения со словосочетанием «готовить соус»

• Продолжайте готовить соус на низком огне ещё 2-3 минуты, но не доводите до кипения.
  Роман Бутылка, Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов, 2023
• Если и вы хотите научиться самостоятельно готовить соусы, которые улучшат любое ваше блюдо, то эта книга специально для вас.
  Роман Бутылка, Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов, 2023
• Из хереса, уксуса, соли, сахара и оставшейся зелени готовят соус. В глубокой сковороде в разогретом растительном масле обжаривают маринованное мясо.
  Елена Фирсова, 500 обедов для всей семьи
• (все предложения)

Сочетаемость слова «готовить»

• мама готовит
  женщины готовили
  жена готовит
• готовить ужин
  готовить завтрак
  готовить еду
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «соус»

• соевый соус
  томатный соус
  приготовленный соус
• соус майонез
  соус бешамель
  соус карри
• приготовление соуса
  остатки соуса
  капля соуса
• соус загустеет
  соус закипит
• полить соусом
  залить соусом
  приготовить соус
• (полная таблица сочетаемости)

Значение слова «готовить»

• ГОТО́ВИТЬ, -влю, -вишь; несов., перех. 1. (сов. приготовить). Приводить что-л. в годное к употреблению или использованию состояние. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ГОТОВИТЬ

Значение слова «соус»

• СО́УС, -а (-у), м. Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова СОУС

Афоризмы русских писателей со словом «готовить»

• Но в добрую землю упавшее семя,
  Как жатвы настанет урочное время,
  Готовя стократно умноженный плод,
  Высоко, и быстро, и сильно растет,
  И блещет красою, и жизнию дышит…
  Имеющий уши, чтоб слышать, — да слышит!
  Жемчужников Алексей Михайлович (1821 — 1908) — русский поэт
• Всякие… насильственные потрясения гибельны, и каждый бунтовщик готовит себе эшафот.
  Карамзин Николай Михайлович (1766 — 1826) — русский писатель, историк
• Тратить свои молодые годы на какие бы то ни было увеселительные потехи — значит наверняка готовить из себя в будущем дрянного, тяжелого и несчастного человека.
  Писарев Дмитрий Иванович (1840 — 1868) — русский критик, публицист
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «готовить»
• Как правильно пишется слово «соус»
• Разбор по составу слова «готовить» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «соус» (морфемный разбор)