Значение слова «цитрусовый»

• ЦИ́ТРУСОВЫЙ, -ая, -ое.

  1. Прил. к цитрус. Цитрусовые плоды. Цитрусовые культуры. Цитрусовые плантации.

  2. в знач. сущ. ци́трусовые, -ых, мн. Бот. Субтропические и тропические вечнозеленые плодовые растения, к которым относятся лимон, апельсин, мандарин и др.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ЦИ'ТРУСОВЫЙ, ая, ое [от латин. citrus — лимонное дерево] (бот.). 1. Прил. к цитрусовые. Цитрусовые плоды. 2. в знач. сущ. ци́трусовые, ых, ед. нет. Плодовые деревья или кустарники, к к-рым принадлежат апельсиновые, лимонные и т. п. растения.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ци́трусовый

  1. связанный, соотносящийся по значению с существительным цитрус; свойственный, характерный для цитрусовых растений ◆ Тоненький цитрусовый запах, едва заметный, вызвал какой-то смутный отзвук в моей памяти и потянул, повёл, повёл меня… Афанасий Мамедов, Исаак Милькин, «Самому себе», Октябрь г. // «2002» (цитата из НКРЯ) ◆ Была собрана крупнейшая в мире коллекция цитрусовых растений. А. И. Векслер, «Мичуринское преобразование советских субтропиков» // «Наука и жизнь», 1949 г. (цитата из НКРЯ)

  2. кулин. приготовленный из цитрусов или с использованием цедры ◆ Сохранили свой высокий статус эскалопы из «фуа гра» с припущенными яблоками и имбиревым конфитюром. А также утиная грудка под горьким цитрусовым соусом. «Ресторанная критика» (1996) // «Коммерсантъ-Daily», 16 января 1996 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Самое главное в цитрусовом желе, пока оно только полузастыло, успеть накапать в него из ложки капельки варенья. Марина Вишневецкая, «Вышел месяц из тумана», 1997 г. (цитата из НКРЯ)

  3. субстантивир. мн. ч. название подтрибы цветковых древесных растений (лат. Citrinae), куда входят апельсин, грейпфрут, лимон, мандарин, кумкват и др ◆ Цитрусовые, или просто цитрусы, ― это вечнозелёные деревья и кустарники, листья у них кожистые, цветы ― душистые, белые, иногда с розовым оттенком; плоды различной формы: овальные, круглые, сплюснутые, мякоть плодов состоит из долек. В. Смирнов, «Золотые плоды ― грейпфруты» // «Пионерская правда», 1937 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Только клюква и плоды цитрусовых содержат почти одну лимонную кислоту. М. Маршак, «Полезно ли кислое?» // «Химия и жизнь», 1966 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Результатом этой многовековой деятельности явилось то, что в роде цитрусовых теперь есть не только всем известные апельсины, лимоны, грейпфруты, но и лаймы, померанцы, бергамоты, клементины, кумкваты, лайкваты, помело, цитроны и другие, ещё более экзотические плоды. Игорь Сокольский, Наталья Замятина, «Золотые плоды Гесперид» // «Наука и жизнь», 2009 г. (цитата из НКРЯ)

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • цитрусовая газировка
  • цитрусовая диета
  • цитрусовое дерево
  • цитрусовое масло
  • цитрусовые духи
  • цитрусовые фрукты
  • цитрусовый лимонад
  • цитрусовый раф
  • цитрусовый чай

Источник: Викисловарь